대한민국 당뇨병 위기 인구가 1,500만 명을 넘어섰습니다. 50·60 성인 2명 중 1명꼴로 당뇨병 고위험군인 셈인데요! 당뇨병은 한 번 시작되면 치료와 관리가 어려워집니다. 혈압, 혈당, 콜레스테롤의 관리 수준이 훨씬 더 엄격해질 뿐 아니라 조절에 소홀하면 심각한 합병증까지 발생합니다. 그렇기 때문에 ‘당뇨병 전 단계’는 위기이자 한 번 더 노력해 볼 수 있는 기회입니다. 오늘은 혈당스파이크에 대해 포스팅하겠습니다^^ 혈당 스파이크란??혈당이 급격히 오르내리기를 반복하면서 혈당조절 능력이 떨어지는 ‘혈당 스파이크’ 흰쌀, 설탕 등 정제된 탄수화물을 과다하게 섭취한 후 체내 혈당수치가 급격히 치솟는 현상입니다. 이 현상이 반복되면 혈관 내피세포와 췌장 내 베타세포를 손상시켜 당뇨 발병 위험을 높이고 증..

혈당이란 무엇일까요? 혈당이란 혈액 속에 포함되어 있는 포도당을 의미합니다. 온몸으로 공급된 혈당은 인슐린이라는 호르몬의 도움을 받아 세포 내부로 들어가 에너지를 만들어냅니다. 우리 몸이 정상적인 기능을 유지하려면 반드시 에너지가 필요합니다. 육체적인 활동뿐만 아니라, 잠을 자거나, 숨을 쉬거나, 생각을 할 때에도, 에너지가 있어야 제 기능을 할 수 있습니다. 따라서 몸 안의 세포는 혈액으로 흐르는 영양소를 이용하여 끊임없이 에너지를 만들어야 합니다. 그중 가장 효율적으로 에너지를 만드는 원료는 포도당으로 특히 적혈구와 뇌세포의 경우 반드시 에너지원으로 포도당을 사용해야 하므로 혈당 공급이 더욱더 중요합니다. 따라서 혈당이 항상 일정 수준으로 유지되어야 우리 몸이 에너지를 원활하게 공급받을 수 있게 됩니..