2024 진안고원 운장산 고로쇠 축제

2024 진안고원 운장산 고로쇠 축제

진안고원 운장산 고로쇠, 깨끗한 봄을 마시자!

2024 진안고원 운장산 고로쇠 축제

2024-03-09(토) ~ 2024-03-10(일) / 2일간
전북특별자치도 진안군 주천면 삼거길 11

믿고 마실 수 있는 ‘진안고원 운장산 고로쇠’

추운 겨울이 지나고 봄이 다가오며 진안고원 운장산 고로쇠가 나오는 시기가 왔습니다. 1년 중 봄에만 마실 수 있는 자연음료인 진안고원 운장산 고로쇠는 해발 600m 이상의 고로쇠 군락지에서 주로 나옵니다.

고로쇠 수액은 기온이 낮은 밤에 고로쇠나무의 뿌리가 땅속의 물을 빨아드려 줄기 속을 수액으로 채우고, 밤이 지나고 낮이 되어 기온이 올라가고 햇볕을 받으면 줄기 안의 수분과 공기가 팽창하며 압력이 줄어들며 고로쇠 줄기 안의 수분이 밖으로 나가려고 하는데 이 때 천공이라는 구멍을 뚫게 되면 여기서 고로쇠수액이 나옵니다. 기온 일교차가 크면 클수록 더 많은 양의 수액을 채취 할 수 있는데, 진안고원은 남한 유일의 고원지대로 일교차가 커 좋은 품질의 고로쇠 수액을 채취하기 좋은 기후를 가지고 있습니다.

프로그램

프로그램

3.9.(토)

10:00~10:20 중평굿 / 주광장
10:00-12:00 출발! 숲 탐험대 /체험장
10:20-10:50 증산기원제 /무대
11:00~11:30 고로쇠 볼링대회 / 주광장
11:00~13:00 진안고원길 걷기 / 구름다리++축제장
11:30~12:00 고로쇠 골든벨 / 무대
13:30~14:00 가족공연 [솜사탕] / 무대
14:00~14:30 개막퍼포먼스 [고로쇠 비빔밥 나눔행사] / 주광장
14:30~16:30 출발! 숲 탐험대 /체험장
14:30~17:00 고로쇠 가수왕 선발대회 / 무대

3.10.(일)

10:00~11:00 고로쇠 한마당 / 무대
11:00~13:00 출발! 숲 탐험대 / 체험장
11:30-12:00 고로쇠 볼링대회 / 주광장
12:30-13:00 고로쇠 칵테일쇼 / 무대
13:30~14:00 고로쇠 골든벨 / 무대
14:00~16:00 출발! 숲 탐험대 / 체험장
14:30~15:00 농부 마술쇼! / 무대
15:00~15:30 고로쇠 칵테일쇼 / 무대
15:30~16:00 고로쇠 볼링대회 / 주광장
16:00~16:30 내가 고로쇠 주먹왕! / 주광장

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놀거리

※ 일부체험유료
빠망을 이겨라!
고로쇠 빈병 화분 만들기
고로쇠 찐빵만들기, 고로쇠 네컷 사진관

먹거리살거리

진안고원 운장산 고로쇠수액(현장판매)
진안고원 농특산품 청춘불판, 맛있는 고로쇠 먹거리

가는방법

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https://www.jinan.go.kr/festival/

진안홍삼축제

고로쇠 보관방법
고로쇠 수액은 자연 그대로의 천연 수액이기 때문에 유통기한이 길지 않습니다.
보통 유통기간이 표시되어 있는데 이는 개봉 전 유통기간이고, 개봉하게 되면 3~4일 내에 마시는 것이 가장 좋습미다. 고로쇠 수액은 기간이 지남에 따라 침전물이 생기며 당도가 상승하게 되는데, 조금 더 당도를 높여서 마시고 싶다면 적당한 기간(2~3일) 후에 마시면 되며 다만 물색이 뿌옇고, 냄새가 달라지면 부패가 시작 된 것이므로 마시지 말아야 합니다.


1년 중 딱 한번!
깨끗하고, 믿을 수 있는 진안고원 운장산 고로쇠를 집에서 택배로 간단하게 받아 볼 수도 있습니다. 일 년 중 이 시기에만 맛 볼 수 있는 진안고원 운장산 고로쇠로 2024년 갑진년을 산뜻하게 시작해 보는 것은 어떨까요?